Ko vajadzētu ēst sportistiem, jeb precīzāk izsakoties skrējējiem, lai nodrošinātu sevi ar nepieciešamajām uzturvielām un enerģiju?
Pārtikas produkti, kas noteikti skrējējiem jāiekļauj savā ēdienkartē:
1) Maizes šķēle, kas bagātīga ar šķiedrvielām ar zemesriekstu (vai mandeļu) sviestu.
Ja esi agrais skrējējs, tad droši vien zini, ka tukšā dūšā skriet nevar. Kopš pēdējās maltītes (vakariņām) ir pagājušas daudz stundas, kas nozīmē to, ka enerģijas lādiņš ir zems.
Tāpēc noteikti pirms skriešanas apēd vismaz 200 -300 kcal bagātu ēdienu, piemēram, zemesriekstu sviesta maizīti, kas satur gan ogļhidrātus, gan olbaltumvielas, turklāt to ir viegli sagremot!
2) Banāni
Ja tev nepieciešams enerģijas lādiņš pirms vakara skrējiena, izvēlies banānu!
Tā sastāvā ir kālijs, kas regulē asinsspiedienu un samazina insulta risku.
3) Ogas
Ogu sastāvā ir daudz C vitamīna, kas palīdz organismam atjaunoties pēc gariem skrējieniem.
4) Brokoļi
100 g brokoļu satur ikdienā nepieciešamo C vitamīna devu, kā arī beta karotīnu. Gan C vitamīns, gan beta karotīns ir antioksidanti, kas ir kodols, kas var pazemināt un novērst cilvēka organisma šūnu bojājumus, kurus izraisa brīvie radikāļi.
5) Jogurts ar zemu tauku saturu
Daudziem skrējējiem ir par maz kalcija. Viens iepakojums jogurta satur ne tikai kalciju, bet arī olbaltumvielas, kas nepieciešams muskuļu audzēšanai un atgūšanai pēc smagākiem treniņiem.
6) Liesa gaļa
Gaļa satur daudz dzelzi, kas ir ļoti svarīgs komponents skrējējiem. Savukārt, veģetārieši droši gaļas vietā var izvēlēties pupiņas, bietes, zirņus, žāvētas aprikozes.
Lai patīkamas brokastis un ikdienas skrējiens!